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PLATEAUX REPAS

 

Plateau repas à 8.00€

Salade de quinoa
Roti de porc mayonnaise
Pomme de terre vapeur
St moret
Flan

Plateau repas à 10.00€

Crudité de saison
Blanc de volaille sauce barbecue
Tagliatelle julienne de légumes
Portion de fromage
Salade de fruits

Plateau repas à 12.00€

Salade mexicaine
Filet de porc poivre vert
Mille feuilles pomme de terre corgette
Fromage à la coupe
Fondant café
Petit pain

Plateau repas à 13.50€

Tartare de saumon
Fondant de dinde aux marrons
Flan trois légumes
Fondant chocolat
Petit pain

Plateau repas à 15.50€

Salade de coeur d'artichauts et tomates confites
Ballotine de volaille aux cèpes
Fromage à la coupe
Tarte aux fruits de saison
Petit pain

Plateau repas à 16.50€

Tomates farcies, macédoine
Pièce de boeuf au romarin
Tagliatelle et tartare de tomate
Fromage à la coupe
Tarte au citron
Petit pain

Plateau repas à 18.50€

Terrine de lapin sur croûton et confit d'oignons
Pavé de saumon, mayonnaise
Salade de roquette et julienne de légumes
Fromage à la coupe
Petit pain





Plateau repas à 18.50€

Charcuterie du pays
Emincé d'agneau des guarigues
Haricots verts, carottes en persillade
Duo de fromage
Entremet aux fruits
Petit pain

Plateau repas à 19.50€

Salade catalane
Eventail de rouget
Ratatouille
Fromage à la coupe
Tarte exotique
Petit pain

Plateau repas à 21.50€

Mille feuilles d'aubergines à la provençale
Thon à l'aioli
Spaghetti de légumes
Duo de fromage
Tarte tatin
Petit pain

Plateau repas à 22.50€

Mille feuilles tomate mozzarella
Filet de canard à l'orange
Duxelle champignons, petits légumes
Fromage à la coupe
Baba au rhum
Petit pain

Plateau repas à 23.50€

Salade pain, tomate, serrano
Magret de canard, concentré de Maury
Petit ratatouille et pomme de terre
Duo de fromage
Profitéroles
Petit pain

Plateau repas à 25.00€

Salade gambas et artichauts
Noix de veau aux fines herbes
Spaghetti jus de veau
Trilogie des fromages
Tiramisu
Petit pain

Plateau repas à 30.00€

Foie gras de canard au Maury
Homard frais sauce meunière
Fagot d'asperges
Trilogie des fromages
3 minis douceur, chocolat, fruit et macaron
Petit pain