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Formule Repas Mariage 47€


ENTREE

LE MILLEFEUILLE DE LEGUMES CONFIT ET SA POELE DE GAMBAS EN PERSILLADE

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LE POISSON

LE MITONE DE LOTTE A L'AMERICAINE, RIZ A L'ENCRE DE SEICHE

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LA PAUSE DU CATALAN

(SORBET PÊCHE ET SA LIQUEUR)

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LA VIANDE

LE FEUILLETE FOIE GRAS ET MAGRET DE CANARD AUX CEPES SAUCE AU MAURY

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L'ASSIETTE DU BERGER

(BRIE, ROQUEFORT, CHÈVRE ET MESCLUN DE SALADE)

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DESSERT

GATEAU DES MARIES

OU

PIECE MONTEE

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CAFE ET MINI-CROQUANTS

PRESTATIONS COMPRISES(SERVICE, VAISSELLE, VERRERIE, NAPPAGE, PAIN)

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