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ENTREE LE TATIN POMME FOIE GRAS, CARAMEL AU BANUYLS LE POISSON LE MILLEFEUILLE DE ROUGET AUX LEGUMES DU SOLEIL, COULIS DE TOMATE ET BASILIC LA PAUSE DU CATALAN (SORBET POMME ET SA LIQUEUR) LA VIANDE LA BALLOTINE DE PINTADE DESOSSEE FARCI AUX CEPES SAUCE AU MADERE (BRIE, ROQUEFORT ET CHÈVRE ET MESCLUN DE SALADE) DESSERT GATEAU DES MARIES A ETAGES OU PIECE MONTEE CAFE
PRESTATIONS COMPRISES(SERVICE, VAISSELLE, VERRERIE, NAPPAGE, PAIN) |