Formule Repas Mariage 42€

ENTRÉE

*LA SALADE DU BERGER

(CROUSTILLANT DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ,AMANDES ET NOISETTES GRILLÉES)

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POISSON

*LA PAUPIETTE DE SAUMON SAUCE BONNE FEMME

(CREVETTES, MOULES BOUCHOTS ET CRÈME)

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LA PAUSE DU CATALAN

(SORBET POMME ET SA LIQUEUR)

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VIANDE

*JAMBONNETTE DE CANARD FARCI AUX CÈPES,

FONDANT DE POMME DE TERRE ET POÊLÉ DE CÈPES

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L'ASSIETTE DU FROMAGER

(BRIE, ROQUEFORT, CHÈVRE, MESCLUN DE SALADE ET FRUITS SECS)

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DESSERT AUX CHOIX

*GÂTEAU À ÉTAGES

*PIÈCE MONTÉE

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CAFÉ

L'EXPRESSO ET MIGNARDISES