Les Hors-d'oeuvre

*Le Millefeuille de tomate, mozzarella

*La Salade gourmande (coeur d'artichaud et gambas marinées)

*La Salade de fruits de mer aux poivrons

La Charcuterie du pays

*Jambon sec,Chorizo,Dios blanc et noir,Fouet catalan,Pâté de campagne,Rosette

Les Légumes

*Tourte aux pommes de terre

*Les Champignons farcis aux petits légumes

*La Terrine de légumes de saison

Le Poisson

*Le miroir de saumon farci en gelée

*La Pyramide de crevettes et ses sauces

La Viande

*Carré de boeuf reconstitué en gelé

*Aiguillette de canard sur miroir

*Longe de porc et ananas caramélisé

Le Fromage

*Assortiment de fromage au buffet

Le Dessert

*Gâteau à étages

*Pièce montée

*Assortiment de mignardises au buffet

PRIX PAR PERSONNE : 38.00 euros TTC

Location de vaisselle et nappage : 3.50 euros par personne

Prestation de services : 6.00 par personne